Βάρνα. Η δεύτερη εκδοχή του επισημού Διεθνούς Φεστιβάλου Μαγειρικής Gourmet Fest 2026 πραγματοποιήθηκε στο Βάρνα στις 16 και 17 Μαΐου 2026 στο Κέντρο Φεστιβάλ & Συνέλευση. Το γεγονός συγκέντρωσε ειδικούς, διδάσκοντες, φοιτητές και οργανωτές από τη Βουλγαρία και από όλο τον κόσμο.

Ο κύριος διοργανώτης του φεστιβάλιου είναι ο Κάλογιαν Κολέβ - πρόεδρος της Οργάνωσης "Νέα Βουλγαρική Μαγειρική" και μαθητής στο Ινστιτούτο Τεχνών Μαγειρικής που ανήκει στο Πανεπιστήμιο Διαχείρισης του Βάρνα, που είναι επίσης ο ακαδημαϊκός σύμβουλος του γεγονότος.

Το επίσημο εκδηλωτικό το Gourmet Fest 2026 ξεκίνησε με την παρέμβαση του Μηνιστήρου Περιοδειακής Κατοικίας Ιλίν Ντιμιτρόφ. Μεταξύ των επίσημων περισκευαστών του φεστιβάλιου βρίσκονταν επίσης η Λουντμίλα Νένκοβα και τα αντιπρόεδρα του Βάρνα - η Σνέζανα Αποστολόβα και η Σοφία Κολέβα.

Το φεστιβάλ συγκέντρωσε τους ηγεμόνες της βουλγαρικής και παγκόσμιας μαγειρικής στο Βάρνα. Σε μεταξύ των σούφ-κουζιν συμμετείχαν εκπρόσωποι της Ιταλίας, Σουηδίας, Μεξικού, Ισπανίας και Αυστραλίας.

Η κύρια ηθική του Gourmet Fest 2026 είναι να καταστήσει τη Βουλγαρία στη παγκόσμια κάρτα της μαγειρικής και να ενθαρρύνει την χρήση υψηλής ποιότητας ασώματων βουλγαρικών προϊόντων στην σύγχρονη γαστρονομία. Το γεγονός παρείχε την ευκαιρία για τον αμίγδηλο ανταλλαγής ιδεών, επαγγελματικής εμπειρίας και καλών πρακτικών μεταξύ εκπροσώπων του τομέα του λιανικού, των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων και των επιχειρήσεων.

O Gourmet Fest 2026 επαληθεύστηκε ως σημαντικό διεθνές γαστρονομικό γεγονός και το μεγαλύτερο τέτοιο στη Βουλγαρία, που συμβάλλει στην ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού και την διάσημη ανάδειξη της βουλγαρικής μαγειρικής μέσα και έξω από το χώρο.