Η Τρανσυλβανία Αποκαλύπτεται: Κάστρα, Δάση και Μεσαιωνικές Πόλεις

Ιστορία & Ταυτότητα

Ο πλούσιος ιστορικός ιστός της Τρανσυλβανίας είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με τις ιστορίες βασιλιάδων, ιπποτών και του διάσημου κόμη Δράκουλα. Η περιοχή ήταν κάποτε σπίτι των Δάκων, της επιρροής των οποίων μπορεί κανείς ακόμη να διακρίνει στα ερείπια των οχυρώσεών τους. Αφού οι Δάκοι, την περιοχή κυβερνούσαν οι Ούγγροι, οι Σάξονες και οι Ρουμάνοι, καθένας αφήνοντας το αποτύπωμά του στην αρχιτεκτονική, τον πολιτισμό και τις παραδόσεις. Οι μεσαιωνικές πόλεις του Σιμπιού και του Μπράσοφ, με τα πλακόστρωτα δρομάκια, τις οχυρωμένες εκκλησίες και τους μεγάλους πλατείς, λειτουργούν ως ζωντανα μουσεία αυτού του ταραγμένου παρελθόντος.

Ο θρύλος του Δράκουλα, βασισμένος στην ιστορική μορφή του Βλάδη του Κρεμάστα, έχει περαιτέρω καταρριφθεί το μυστήριο της Τρανσυλβανίας. Το Κάστρο του Μπράν, συχνά αναφερόμενο ως "Κάστρο του Δράκουλα", είναι ένα πρωτεύον παράδειγμα του πώς αυτός ο θρύλος έχει γίνει αδιάσπαστο μέρος της ταυτότητας της περιοχής. Ωστόσο, η πραγματική έλξη της Τρανσυλβανίας βρίσκεται στην φυσική της ομορφιά και την ιστορική της σημασία, που ξεπερνούν κατά πολύ το πεδίο της φαντασίας.

Πού να Πηγαίνετε

Κάστρο Μπράν — Αυτό το εμβληματικό κάστρο, τοποθετημένο στην κορυφή ενός λόφου και περιτριγυρισμένο από πυκνά δάση, συχνά συνδέεται με τον θρύλο του Δράκουλα. Αν και το ίδιο το κάστρο είναι περισσότερο τουριστική έλξη παρά ιστορικός χώρος, η γραφική του τοποθεσία και το γύρω τοπίο το καθιστούν υποχρεωτικό προορισμό. Η τιμή εισόδου είναι περίπου 25 EUR, και είναι καλύτερα να επισκεφθείτε το βράδυ για να αποτυπώσετε την αιθέρια λάμψη του κάστρου υπό τον βυθισμένο ήλιο.

Σιμπιού — Συχνά αναφερόμενο ως το "μαργαριτάρι της Τρανσυλβανίας", το Σιμπιού είναι μια όμορφα διατηρημένη μεσαιωνική πόλη με μια γοητευτική παλιά πόλη που περιλαμβάνει τη Μαύρη Εκκλησία, μία από τις μεγαλύτερες γοτθικές εκκλησίες στην Ρουμανία. Η πλατεία της πόλης, με τα ζωντανά της καφέ και καταστήματα, είναι ένας υπέροχος χώρος για να απολαύσετε την ατμόσφαιρα. Η είσοδος στη Μαύρη Εκκλησία κοστίζει περίπου 10 EUR, και είναι καλύτερα να επισκεφθείτε το πρωί για να αποφύγετε τα πλήθη.

Φρούριο Πρεϊμέρ — Αυτή η καλά διατηρημένη οχυρωμένη εκκλησία είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και ένα πρωτεύον παράδειγμα γοτθικής στρατιωτικής αρχιτεκτονικής. Το φρούριο, με τους μασίβους τοίχους και τους πύργους του, είναι ένα μνημείο των αμυντικών δυνατοτήτων των μεσαιωνικών Σασόνων που το έχτισαν. Η τιμή εισόδου είναι περίπου 15 EUR, και είναι καλύτερα να επισκεφθείτε το βράδυ όταν το φως ρίχνει δραματικές σκιές στους τοίχους.

Φρούριο Μπιέρταν — Ένα άλλο Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, το Φρούριο Μπιέρταν είναι ένα εντυπωσιακό παράδειγμα μεσαιωνικής Σασονικής αρχιτεκτονικής. Το φρούριο, με τους ψηλούς τοίχους και την περίτεχνη εκκλησία του, είναι ένας τέλειος χώρος για να εξερευνήσετε την ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής. Η τιμή εισόδου είναι περίπου 15 EUR, και είναι καλύτερα να επισκεφθείτε το πρωί για να αποφύγετε τη ζέστη της ημέρας.

Διαδρομή Τρανσφαγαράσαν — Συχνά αποκαλούμενη η πιο σκηνική οδός στην Ευρώπη, η Διαδρομή Τρανσφαγαράσαν προσφέρει μαγευτική θέα στα Καρπάθια Βουνά. Η οδός, που φτάνει σε υψόμετρο πάνω από 2.000 μέτρα, είναι μια συναρπαστική οδήγηση μέσα από τούνελ και πάνω από γέφυρες, με εντυπωσιακή θέα σε καταρράκτες και άλπινα λιβάδια. Η καλύτερη περίοδος για επίσκεψη είναι το καλοκαίρι, όταν η οδός είναι ανοιχτή και ο καιρός ευνοϊκός.

Τι να Φάτε & Πιείτε

Sarmale — Αυτές οι παραδοσιακές ρουμανικές κεφτεδάκια λάχανου είναι ένα χορταστικό και γευστικό πιάτο, συνήθως σερβιρισμένο με ξινή κρέμα και πολέντα. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 8-10 EUR.

Mamaliga — Ένας τύπος πολέντας, αυτό το βασικό φαγητό στη ρουμανική κουζίνα σερβίρεται συχνά με τυρί, ξινή κρέμα ή σάλτσα κρέατος. Μια τυπική μερίδα κοστίζει περίπου 5-7 EUR.

Mici — Αυτές οι ψημένες κρεαταρολόφες είναι ένα δημοφιλές φαγητό δρόμου, συχνά σερβιρισμένο με μουστάρδα και ψωμί. Μια μερίδα κοστίζει περίπου 3-5 EUR.

Palinca — Ένα ισχυρό τζιν από σιγουριά που είναι must-try για όσους απολαμβάνουν τοπικά πνεύματα. Μια μπουκάλι κοστίζει περίπου 10-15 EUR.

Ανάλυση προϋπολογισμού: Φαγητό δρόμου / take-away κάτω από 5 EUR ανά γεύμα· τοπικό εστιατόριο σερβιρίσματος 8-15 EUR ανά άτομο· μεσαίας κατηγορίας 15-25 EUR. Το Piata Mare του Σιμπιού και το Piata Sfatului του Μπράσοφ είναι υπέροχοι χώροι για μια γεύση της τοπικής κουζίνας.

Νυχτερινή Ζωή

Σιμπιού — Η νυχτερινή ζωή στο Σιμπιού εστιάζει γύρω από την γοητευτική παλιά πόλη, με πολλά μπαρ και κλαμπ να σεργιανίζουν στους πλακόστρωτους δρόμους. Το Biroul de Timp, ένα ζεστό μπαρ με ποικίλο μενού κοκτέιλ, είναι ένας δημοφιλής χώρος τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες. Η είσοδος είναι δωρεάν, αλλά περιμένετε να ξοδέψετε περίπου 10-15 EUR για ποτά. Το Marele Palat, ένα μεγαλύτερο κλαμπ με ποικιλία μουσικών ειδών, είναι μια άλλη υπέροχη επιλογή, με εισόδους που κυμαίνονται από 5-10 EUR.

Πώς να Φτάσετε & Τι να Περιμένετε

Ο κοντινότερος μεγάλος αερολιμένας είναι ο Αερολιμένας Οτοπένι Βουκουρεστίου, με συνδετικά πτήσεις στο Σιμπιού και το Μπράσοφ. Από το Βουκουρέστι, μπορείτε να πάρετε λεωφορείο ή τρένο, με χρόνους ταξιδιού που κυμαίνονται από 4 έως 6 ώρες και κοστίζουν περίπου 20-30 EUR. Εναλλακτικά, η ενοικίαση αυτοκινήτου είναι ένας υπέροχος τρόπος για να εξερευνήσετε την περιοχή, με ημερήσιες τιμές που ξεκινούν από 50 EUR.

Οι επιλογές διαμονής με προϋπολογισμό περιλαμβάνουν καταλύματα και ξενοδοχεία προϋπολογισμού, με τιμές που κυμαίνονται από 20-40 EUR ανά βράδυ. Τα ξενοδοχεία μεσαίας κατηγορίας μπορούν να κοστίζουν οπουδήποτε από 40-80 EUR ανά βράδυ. Οι καλύτεροι μήνες για επίσκεψη είναι από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο, όταν ο καιρός είναι ήπιος και το τοπίο είναι στην πιο γραφική του μορφή.

Αναζήτηστε διαμονή στο Σιμπιού στο Booking.com →

Μια Ιστορία Κυνηγού στην Τρανσυλβανία

Φτάνω στο Σιμπιού αργά ένα βράδυ, με την κοιλιά μου να γρυλίζει και τα πόδια μου κουρασμένα από το μακρύ ταξίδι. Η παλιά πόλη ήταν φωτισμένη με ένα ζεστό φως, και η μυρωδιά ψημένου κρέατος περιέπλεκε τους στενούς δρόμους. Βρήκα ένα μικρό εστιατόριο που λέγεται Casa de Ciorba, όπου ο ιδιοκτήτης, ένας τραχύς αλλά φιλικός άντρας με το όνομα Ιόν, μου σέρβιρε ένα πιάτο σαρμάλες και ένα ποτήρι παλίνκα. Καθώς καθόμουν εκεί, απολαμβάνοντας το γεύμα και την ατμόσφαιρα, μια ομάδα ντόπιων περνούσε, γελώντας και αστεία στα ρουμανικά. Νιώσα μια σύντομη στιγμή δυσφορίας, ξένος σε μια γη όπου η γλώσσα και τα έθιμα ήταν τόσο διαφορετικά από τα δικά μου. Αλλά καθώς κοίταξα γύρω στα αρχαία κτίρια και τα φιλικά πρόσωπα, νιώσα μια αίσθηση ανήκει. Η Τρανσυλβανία, με τα κάστρα, τα δάση και τις μεσαιωνικές της πόλεις, είχε πραγματικά αποκαλυφθεί σε εμένα.